Пивной пунш | ManCooking

Пивной пунш

Изображение	Ингредиенты	Список ингредиентов
Изображение: Пивной пунш	Ингредиенты: 1 литр светлого пива, 3 отборных яйца, 1 лимон, 100 грамм сахарной пудры, корица по вкусу	Список ингредиентов: 1 литр светлого пива, 3 отборных яйца, 1 лимон, 100 грамм сахарной пудры, корица по вкусу

О рецепте:

Пивной пунш пьют горячим, подают с песочным печеньем, бисквитом. Перед подачей посыпать пунш корицей. Хороший напиток для долгих зимних вечеров.

Приготовление

Комментарий	Изображение
Комментарий: С вымытого лимона снимаем цедру.	Изображение:
Комментарий: Трем цедру через мелкую терку, добавляем в пиво. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до состояния кипения, но не кипятим.	Изображение:
Комментарий: Тем временем, отделяем белки от желтков.	Изображение:
Комментарий: Добавляем к белкам 100 гр сахарной пудры, взбалтываем венчиком до пены.	Изображение:
Комментарий: Вилкой взбалтываем желтки.	Изображение:
Комментарий: Добавляем желтки к белкам. Перемешиваем.	Изображение:
Комментарий: Горячее пиво через ситечко процеживаем в миску с воздушной массой. Пивной пунш готов.	Изображение:

|

Tags: Напитки | Андрей

| Вс, 15/11/2009 - 21:42

Автор dimby, дата создания Вт, 17/11/2009 - 12:27.

"Хороший напиток для долгих зимних вечеров."(c)
Андра, спасибо, как раз то что нужно ;)

ответить

Автор Иван, дата создания Чт, 14/01/2010 - 14:17.

Теплое пиво - это уже что-то более похожее на квас :)
Кстати, вместо сахара вполне можно использовать мед. ;)

ответить

Автор Андрей, дата создания Пн, 01/03/2010 - 23:23.

Неплохая идея, Иван! Сон будет крепкий и безмятежный после такого напитка =)

ответить

Комментировать

Поиск

Готовим припеваючи

Погреб

www.popularsite.ru