Кабачковая икра

Изображение	Ингредиенты	Список ингредиентов
Изображение: Кабачковая икра	Ингредиенты: 3 кг кабачков, 1 кг моркови, 1 кг лука, 5 зубчиков чеснока, 1 л томатной пасты, 1 стакан растительного масла, соль, сахар, перец по вкусу	Список ингредиентов: 3 кг кабачков, 1 кг моркови, 1 кг лука, 5 зубчиков чеснока, 1 л томатной пасты, 1 стакан растительного масла, соль, сахар, перец по вкусу

Изображение

Ингредиенты

Список ингредиентов

Изображение:

Кабачковая икра

Ингредиенты:

3 кг кабачков, 1 кг моркови, 1 кг лука, 5 зубчиков чеснока, 1 л томатной пасты, 1 стакан растительного масла, соль, сахар, перец по вкусу

Список ингредиентов:

Комментарий	Изображение
Комментарий: Все овощи почистить	Изображение:
Комментарий: Пропустить овощи через мясорубку	Изображение:
Комментарий: Выложить массу в кастрюлю, добавив 1л томатной пасты, 1 стакан масла, соль, сахар и перец по вкусу. Перемешать. Поставить варить икру на медленном огне в течении 3 часов. После варки - остудить и разложить по банкам	Изображение:
Комментарий: На выходе получается 4,5 л кабачковой икры	Изображение:

Комментарий

Изображение

Комментарий:

Все овощи почистить

Изображение:

Комментарий:

Пропустить овощи через мясорубку

Изображение:

Комментарий:

Выложить массу в кастрюлю, добавив 1л томатной пасты, 1 стакан масла, соль, сахар и перец по вкусу. Перемешать. Поставить варить икру на медленном огне в течении 3 часов. После варки - остудить и разложить по банкам

Изображение: