На 6 голубцов: 600 гр фарша, 300 гр капусты, 1 стакан отварного риса, 1 большая луковица, 2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. сметаны, растительное масло, сухари панировочные, соль, перец - по вкусу